沉降式离心机的应用领域及优势：沉降式离心机主要用于化工、制药、食品、饮料等行业，在医药行业主要应用于中药饮片或药材的分离和提取；

　　在食品工业中，用于果蔬汁等液体的澄清和提纯；啤酒生产中用沉降式离心机进行麦芽汁的澄清。

　　离心机的种类：按结构形式分为卧式和立式两种。

　　立式离心机又分为单级和多级两类。

　　单级离心机的转速为1500~3000转分，多级机有5000转分和转分之分。

　　按用途可分为过滤型（又称粗滤）离心机和分离型（又称精滤）离心机两类。